Tự làm mít sấy khô bằng nồi chiên không dầu.

Bên cạnh các loại mít tươi thì các loại mít sấy khô cũng được rất nhiều người ưa chuộng bởi sự tiện lợi, thơm ngon, dễ bảo quản. Bí quyết để có những mẻ mít sấy hấp dẫn chính là ở việc lựa chọn các quả tươi ngon cùng công thức làm chuẩn vị. 

Hôm nay, hãy cùng Naturix Farm – Đặc sản Đà Lạt học cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu, cực nhanh gọn mà thành quả thì miễn chê nha! Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay thôi nào các bạn ơi! 

 Chuẩn bị nguyên liệu làm mít sấy 

– Cần chuẩn bị 1kg mít hoặc có thể làm với số lượng nhiều hơn hoặc ít hơn tùy thuộc vào số lượng người ăn.

– 1 tô nước

– Muối ½ thìa

– Đường 1 thìa

– Chanh ½ quả 

– Dụng cụ: nồi chiên không dầu, khay, dao, rổ, thớt, ….

Cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu 

 Bước 1:

Sơ chế nguyên liệu

– Mít khi mua về gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành các hình yêu thích: vuông, tròn, dài,… tùy theo sở thích. Cắt lát xong ngâm 30p cùng với ít nước muối, đường, chanh theo công thức trên để mít không bị thâm.

 Bước 2:

Thực hiện cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu

– Vớt mít để ráo nước.

– Lấy khay dùng trong nồi chiên, rải đều lượng mít đã để ráo nước sau đó cho vào nồi chiên và để ở nhiệt độ 80 độ C. Sấy trong vòng 4h bạn hãy tắt nồi và lấy khay mít sấy ra. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món mít sấy cực kỳ thơm ngon rồi, quá đơn giản.

– Sau khi làm xong món mít sấy bạn có thể ăn nóng luôn hoặc có thể để thật nguội. Để bảo quản, bạn cho mít vào hộp kín. Khi ăn, bạn có thể kết hợp với một số loại nước chấm như: mật ong hay sữa chua tùy sở thích của bạn

 Bước 3:

Thành phẩm

– Khi thực hiện cách làm mít sấy khô bằng nồi chiên không dầu xong, các bạn bỏ ra đĩa và cũng cả nhà thưởng thức thành quả làm của mình với tách trà ngon thì không có điều gì phải chê.

 

Lưu ý cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu.

– Khi chọn mít ngoài chợ nhớ chọn trái mập, không bị dập nát, sâu hoặc có vết sượng. Nếu bạn chọn phải quả sượng mà vẫn làm thì món ăn sẽ không giữ được mùi vị thơm ngon.

– Nhớ chú ý nhiệt độ trong nồi chiên và thời gian nướng vì nếu nướng quá lâu sẽ mất đi mùi vị của món ăn.

– Nếu muốn để mít thật lâu mà vẫn ăn được thì hãy bảo quản trong hộp kín tránh không khí bên ngoài.

       + Mít có rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe như kali, natri, magie, sắt, phốt pho, canxi, vitamin B3, vitamin C .… Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn tối đa 150g mít sấy mỗi ngày, nếu ăn quá nhiều thì sẽ rất dễ nóng trong người và tăng cân. 

 

Vậy là chúng mình đã hoàn thành xong việc chia sẻ cách làm mít sấy khô bằng nồi chiên không dầu đơn giản tại nhà mà ngon như mua. Mong rằng, các bạn sẽ làm được thành phẩm như ý muốn. Cảm ơn các bạn theo dõi.

Cảm ơn các bạn đã theo dõi. 

Trân trọng 

Naturix Farm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *